Le ricette di Sabrina /7 – Risotto con i peperoni

Oggi presentiamo la ricetta del buonissimo risotto coi peperoni. RISOTTO CON I PEPERONI (dosi per 4 persone) Ingredienti 1 cipolla tritata 1/2 kg di riso 1 peperone rosso (non troppo grande) 1 peperone giallo (non troppo grande) vino bianco   PROCEDIMENTO Far cuocere i peperoni con poca acqua.   Far soffriggere la cipolla (volendo con un po' di peperone crudo tagliato a dadini). Aggiungere il riso e sfumare con il vino bianco. Proseguire la cottura, aggiungere il brodo. Aggiungere il peperone frullato. Mantecare con il grana. Buon appetito!   P.S. Un riepilogo di tutte le ricette finora pubblicate si può…

Mobilitazione nazionale Scuola Infanzia

La nostra Scuola aderisce alla mobilitazione educativa e sociale promossa dalla FISM Nazionale con cui si CHIEDE a Governo, Parlamento, Regioni, Enti locali "un piano di investimenti strutturale e adeguato nella dotazione che (..) sostenga il segmento Zero – Sei, in particolare le scuole dell’infanzia no profit, in ragione del servizio pubblico reso da decenni con standard di alta qualità, a fronte di una disparità nel sostegno economico statale che genera penalizzazioni non più accettabili per le famiglie e il personale". Invitiamo tutti a sottoscrivere la petizione e a condividerla con i propri contatti. https://www.change.org/FISMPRIMAIBAMBINI Grazie!      

PiGreco Day – Classe quinta

Complimenti alla classe quinta per il buon posizionamento nella Gara online del PiGrecoDay! Con il nome di battaglia "Celapossiamofare" ha conseguito l'undicesimo posto in classifica, su 112 classi partecipanti da tutta Italia. *** Ecco la testimonianza dei bambini: Quando ci siamo iscritti al PiGrecoDay non avremmo mai immaginato di raggiungere un risultato così alto. A marzo eravamo ancora quarantottesimi e stavamo perdendo le speranze, ma la nostra maestra, sr Daniela, ci ha spinti a dare il massimo. Abbiamo eseguito tutti gli esercizi della Scuola Primaria e piano piano abbiamo scalato la classifica fino ad arrivare undicesimi! Un pomeriggio la suora…

Sospensione delle attività didattiche in presenza

Codogno, 4 marzo 2021 Facendo seguito all’Ordinanza n. 714 del 4 marzo 2021 (https://www.regione.lombardia.it/wps/wcm/connect/9d8fe95e-bea7-4213-86a0-0071f7055ae7/ORDINANZA_714_del_4_marzo_2021.pdf?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE-9d8fe95e-bea7-4213-86a0-0071f7055ae7-nvZcaM5) confermiamo la sospensione della didattica in presenza per tutte le classi della scuola primaria e della scuola dell’infanzia dal 5 al 14 marzo. La didattica a distanza per la scuola primaria inizierà da lunedì 8 marzo con l'orario che sarà comunicato nel registro elettronico venerdì 5 marzo.

Le ricette di Sabrina /6 – Polpette di ceci

Oggi presentiamo la ricetta delle buonissime polpette di ceci. POLPETTE DI CECI (dosi per 4 persone) Ingredienti 1 scatola di ceci (oppure 150 gr di ceci secchi) 1 kg di patate 1 hg di prosciutto cotto 2 manciate di grana sale pane grattugiato 2 uova   PROCEDIMENTO Lessare le patate. Tritare tutti gli ingredienti. Aggiungere le uova, il sale e il grana. Formare delle palline e passarle nel pane grattugiato. Oliare una teglia e mettere le polpette, avendo cura di rigirarle per far prendere l'olio da entrambi i lati. Infornare per 25 minuti a 200° C. Buon appetito!   P.S.…

Le ricette di Sabrina /5 – Pizzaiola

Oggi presentiamo la ricetta della pizzaiola.   PIZZAIOLA (dosi per 4 persone) Ingredienti 20 fettine di lonza passata di pomodoro 1 spicchio di aglio sale olio origano   PROCEDIMENTO Passare le fettine in padella con olio e aglio. Salare e metterle in una teglia con qualche spruzzata di passata e origano. Coprirle con un coperchio e lasciarle in forno per 30 minuti a 180° C. Girarle e servirle. Buon appetito!   P.S. Un riepilogo di tutte le ricette finora pubblicate si può trovare qui.

Le ricette di Sabrina – work in progress

Ecco un riepilogo delle ricette di Sabrina, la nostra bravissima cuoca che, insieme a Odile e a Monica, prepara quotidianamente piatti gustosi per i nostri bambini, per le suore e il personale della scuola. Le ricette sono presentate in ordine di pubblicazione. Buon appetito! Tortino di patate Lasagne Hamburger Risotto con la zucca Pizzaiola Polpetti di ceci Risotto con i peperoni

Le ricette di Sabrina /4 – Risotto con la zucca

Dopo il tortino di patate, le lasagne e l'hamburger, ecco la ricetta del risotto con la zucca.   RISOTTO CON LA ZUCCA (dosi per 4 persone) Ingredienti 500 gr di zucca 500 gr di riso cipolla brodo vino bianco formaggio grattugiato   PROCEDIMENTO Tritare la cipolla, aggiungere il riso e sfumare con vino bianco. Aggiungere poco per volta il brodo. Aggiungere la zucca precedentemente lessata e frullata. Mantecare con formaggio grattugiato.   Buon appetito!  

Le ricette di Sabrina /3 – Hamburger

Dopo il tortino di patate e le lasagne ecco la ricetta dell'hamburger.   HAMBURGER (dosi per 4 persone) Ingredienti 600 gr di carne macinata mista (tacchino, lonza) 100 gr di prosciutto cotto 60 gr di grana 1 uovo 1 panino raffermo bagnato nel latte sale   PROCEDIMENTO Tritare tutti gli ingredienti, aggiungere l'uovo, il sale, il grana. Impastare. Con le mani leggermente inumidite, formare delle palline. Ungere il tavolo e schiacciare le palline col batticarne. Aiutandosi con un coltello, trasportarle nella teglia unta e aggiungere il rosmarino.   Infornare per 15 minuti a 180° C. Buon appetito!  

VACCINAZIONE ANTINFLUENZALE STUDENTI UNDER 18 ANNI  

Egregi Genitori, ATS Città Metropolitana di Milano segnala la possibilità, riservata esclusivamente ai minorenni, di poter accedere gratuitamente alla Vaccinazione Antinfluenzale. Per poter prenotare la vaccinazione è disponibile il link https://prenotasalute.regione.lombardia.it/prenotaonline/ Ricordiamo che, nell’attuale contesto pandemico, la vaccinazione antinfluenzale è un alleato importante sia per la tutela della salute di chi si vaccina, sia per semplificare la gestione e le diagnosi tra i casi sospetti COVID-19 e i casi di influenza stagionale, i cui sintomi sono tra loro molto simili. Per ogni ulteriore informazione è possibile consultare la sezione dedicata del sito web di ATS Milano https://www.ats-milano.it/portale/In-primo-piano/novusact/viewarticle/articleid/3442 Cordiali saluti. ATS Città Metropolitana di Milano